Erdbeermarmelade und Zitronenmelissensaft

Die geernteten Früchte und Kräuter aus unserem klasseneigenen Gemüsegarten wurden heute

in der 4c zu Erdbeermarmelade bzw. Zitronenmelissensaft verarbeitet. Nach dem gründlichen Händewaschen durfte jeder mithelfen: entstielen, waschen, zerkleinern, abwiegen, umrühren, abfüllen, aufräumen, Arbeitsschritte notieren und die nicht verkochten Erdbeeren verspeisen. Morgen wird der Saft fertig gemacht und abgefüllt. Gleich anschließend bei unserer gesunden Jause werden unsere Produkte verkostet. Nächste Woche berechnen wir die Gesamtkosten und die durchschnittlichen Kosten pro Glas, bevor dann beim Abschlussfest und bei der Lesenacht alles verbraucht wird.