Die 3a besuchte kürzlich die Produktion der Bäckerei Hager in St. Pölten. Nach einer Desinfektion der Hände ging es in die große Backstube. Dort durften wir aus Kipferlteigstücken Gebäck nach Lust und Laune formen. Sie kamen auf riesigen Blechen in einem Backwagen in den Ofen. Nun besichtigten wir die anderen Abteilungen: den Gärraum, die Herstellung von Germteig, die Konditorei, den Gefrierraum, die Gebäckproduktion und das riesige Lager.
Anschließend durften wir unser eigenes fertiges Gebäck vom heißen Blech nehmen und gleich genießen.
Das war ein sehr interessanter und köstlicher Vormittag! vielen Dank, Herr Hager!
